Bal Kimlere Önerilmez?
Balın faydaları her insanda aynı tepkiyi göstermez. Özellikle YÜKSEK şeker hastalarına ve FAZLA aşırı kilolu kişilere bal tüketimi önerilmez. BU kişilerin Fazla Bal tüketilmesi sonucu baş dönmesi, yüksek ateş, kusma gibi hastalıklara neden olabilir.
BEBEKLER / 0 -2 YAŞ ÖNCESİ
Arılar bal yapımında nektar toplarken botulizm denen bakteri sporlarını alarak bal yapabilirler. Yetişkinler bu balı tüketirken savuna sistemlerinin gelişmiş olmasından ve mide asidi etkisiyle bunu tolere edebilirler. Ancak bebeklerde sindirim sistemi botulizm sporlarını etkisizleştiren, bunların çoğalmasını durduracak bakterilerin gelişmesi henüz gerçekleşmemiştir. Bu nedenle 1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmesi sakıncalıdır.
